Poleć znajomym

Ciastka z orzechami włoskimi i nutką kawy

Jak zbierać punkty?

Autor: (18880 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

Składniki

  • 115g masła w temperaturze pokojowej
  • 115g jasnego cukru muscovado
  • 85g drobnego, białego cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy z prawdziwą wanilią (ja najbardziej lubię firmy Kotanyi)
  • 1 łyżka dobrej kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 1 łyżce ciepłej wody
  • 1 jajko
  • 175g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody spozywczej
  • 55g małych kawałków mlecznej czekolady (chocolate chips), (biała czekolada też tu świetnie pasuje)
  • 55g posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania

  1. Zmiksować masło i obydwa rodzaje cukrów. W drugiej misce połączyć wanilię, kawę i jajko. Dodać to do masy maślanej i zmiksować. Dodać mąkę, proszek, sodę i sól i delikatnie wymieszać. Dodać czekoladę i orzechy. Nakładać łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia zachowując dość duże odstępy. Piec 10-15 minut (ja piekłam 10 minut) w temperaturze 180 stopni, aż ciastka będą chrupiące na wierzchu i miękkie w środku. Po wyjęciu z pieca zostawić je na 2 minuty i wtedy delikatnie zdejmować.

  2. Wychodzi 16 ciasteczek.

  3. Przepis pochodzi z książki Easy Baking.

  4. Smacznego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.