Ciasto miodowo - migdałowe
W naszej szkole jest dużo festynów i akcji, na które przynoszone są domowe wypieki. Dzisiaj dzieci z klasy mojego syna zbierają pieniądze dla dzieci z Sudanu i przez weekend piekły ciasta, które później na przerwach sprzedają po 1 - 2 złote. Radości z pieczenia i sprzedawania jest mnóstwo, a do tego nauka i dobry uczynek. Często rodzice przyjeżdżający po dzieci do szkoły, kupują te ciasta do domu do popołudniowej herbatki. Mój synek upiekł miodowo - migdałowe ciasto.
60 min
30 min
Składniki
- 75 g miękkiego masła
- 75 g jasnego brązowego cukru
- 2 jajka
- 175 g mąki z proszkiem do pieczenia (self - raising flour)*
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżki mleka
- 2 łyżki płynnego miodu
- 50 g migdałów w płatkach
- Syrop:
- 115 g miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni C. Włożyć do miski masło, mąkę, cukier, jajka, proszek do pieczenia, miód i mleko. Mieszać łyżką przez minutę do połączenia składników. Wylać ciasto do wysmarowanej masłem foremki i posypać płatkami migdałowymi. Wstawić do pieca i piec do zrumienienia na złoto ok. 20 minut. Polać gorące ciasto syropem i pozostawić do schłodzenia. Kroić wystudzone.
Syrop: miód z sokiem z cytryny podgrzewać przez ok 5 minut.
*Mąka z dodatkiem środka spulchniającego. Do kupienia w dziale spożywczym Marks & Spencer. Można też na tą ilość mąki dodać szczyptę więcej proszku do pieczenia i dać zwykłą mąkę.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Migdałowe ciasto z musem z serka Philadelphia z dodatkiem wiśni
-
Letnie ciasto migdałowe z owocami i kremem z serka mascarpone
-
Ciasto migdałowe
-
Ciasto pomarańczowo migdałowe
-
Ciasto migdałowe z syropem różanym
-
Mocno migdałowe ciasto z amaretti i żurawiną
-
Ciasto pomarańczowo-migdałowe
-
Ciasto jogurtowe z rabarbarem, truskawkami i migdałową kruszonką
-
Ciastka miodowe z polewą migdałową
-
Ciasto pomarańczowo migdałowe
-
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i migdałową kruszonką
-
Szpinak w cieście fyllo
Zaloguj się aby dodać recenzję