Poleć znajomym

Placuszki pomidorowe z kaszką bulgur

Jak zbierać punkty?

Autor: (18930 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

Chrupiące na wierzchu i wilgotne i aromatyczne w środku. Mocno pomidorowe. Idealne na szybkie danie. Takie jesienne danie.

Składniki

  • 4 posiekane, duże pomidory (bez skóry i gniazd nasiennych)
  • 4 posiekane suszone pomidory
  • 115 g fety (pokruszonej)
  • 1/4 szklanki posiekanych ziół ( koper, mięta, natka)
  • 2 cebulki dymki (posiekane wraz ze szczypiorem)
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 2 duże jajka
  • 1/4 szklanki drobnej kaszki bulgur (może być też kuskus)*
  • sól i pieprz
  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • oliwa z oliwek do smażenia

Sposób przygotowania

  1. W misce wymieszać dwa rodzaje pomidorów, zioła, dymkę, oregano, paprykę, jajka, bulgur, sól i pieprz. Mieszając dosypywać mąkę, do uzyskania konsystencji pozwalającej na formowanie placuszków.

  2. Na patelni rozgrzać oliwę i smażyć na niej placuszki po około 4 minuty z każdej strony.

  3. * Jeżeli macie dość grubą kaszkę bulgur, to lepiej ją najpierw ugotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.