Poleć znajomym

Placuszki z cukinii i kukurydzy

Jak zbierać punkty?

Autor: (19455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

...Korzystam w pełni z sezonu, bo nic nie zastąpi smaku sezonowych owoców i warzyw. Często robię różnego rodzaju placuszki. Są proste, szybkie i wyjątkowo smaczne. Dzisiejsze są z połączenia kukurydzy z cukinią. Lubię słodką kukurydzę z dodatkiem masła jedzoną wprost z kolby. To przebój polskich plaż. Do zrobienia placuszków ściełam ziarna z ugotowanej kolby. Można też użyć kukurydzy z puszki.

Składniki

  • ziarna kukurydzy z 1 kolby (260 g)
  • 450 g grubo startej cukinii
  • 4 dymki drobno posiekane
  • 5 łyżek (75 g) mąki pszennej
  • 2 jajka lekko ubite
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • 1 czerwona, ostra papryczka drobno posiekana (bez nasion)
  • sól
  • -
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Wymieszać wszystkie składniki placuszków. Smażyć na oleju na złoto. Podawać z cząstką limonki, cytryny lub z guacamole.

  2. Na podstawie przepisu z Delicious (sierpień 2011)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.