Poleć znajomym

Spaghetti z sosem z pieczonych pomidorów

Jak zbierać punkty?

Autor: (18830 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

Pyszny obiad w kilkanaście minut...Dzisiejsze danie wygląda niepozornie, ale wierzcie mi kryje się w nim całe bogactwo smaku. Jest super szybkie do przygotowania i praktycznie robi się samo.

Składniki

  • 500 - 700 g małych pomidorków (najlepiej różnych odmian)
  • 1 duża cebula
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • kilka listków bazylii
  • świeżo zmielony pieprz
  • 250 g makaronu spaghetti

Sposób przygotowania

  1. Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Pomidorki przekroić na pół. Cebulę pokroić w półplasterki, czosnek w cienkie plasterki, a natkę grubo posiekać. Na blachę wyłożyć cebulę, czosnek i natkę. Polać ją 2 łyżkami oliwy i posolić 1/4 łyżeczki soli. Dłońmi wymieszać i rozłożyć na blasze równomierną (około 1/2 cm) warstwą. Na cebuli ułożyć pomidorki nacięciem do góry. Delikatnie je posolić, skropić oliwą i posypać oregano. Wstawić do piekarnika i piec 15-20 minut. Kiedy pomidorki się pieką, ugotować makaron al dente. Odsączyć go z wody i wyłożyć na blachę. Przy pomocy dwóch widelców wymieszać makaron z upieczonymi warzywami. Podawać od razu. Wierzch posypać bazylią, świeżo zmielonym pieprzem i skropić oliwą.

  2. Na podstawie przepisu z książki "La cucina italiana"

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 6 września 2014, 19:53

    Proste danie - dobre.