Poleć znajomym

Szybkie nalewki świąteczne

Jak zbierać punkty?

Autor: (19455 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

Dzisiejsze propozycje to szybkie i proste nalewki o zimowych smakach i aromatach. Tą cytrynowo miodową można skutecznie leczyć przeziębienie. Śliwkową nasączać ciasta, a pomarańczową dodawać do herbaty. To takie sugestie, jakbyście potrzebowali zachęty do ich zrobienia.

Sposób przygotowania

  1. # Nalewka miodowo cytrynowa

  2. 1/2 laski wanilii

  3. 1 cytryna

  4. 250 ml miodu

  5. 500 ml wódki

  6. 1 laska cynamonu

  7. 2 goździki

  8. Cytrynę wyszorować szczoteczką i sparzyć gorącą wodą (najlepiej użyć cytryny niewoskowanych i niepryskanych). Pokroić owoc na bardzo cienkie plastry odrzucając pierwszy i ostatni plaster (pokroiłam ją przy użyciu tarki z ostrzami w kształcie litery V). Włożyć ją do wyparzonego słoja lub butelki. Dodać cynamon, wanilię i goździki. Podgrzać w rondelku miód (powinien być płynny). Dodać wódkę i wymieszać do połączenia. Zalać tą mieszanką cytrynę z przyprawami. Zamknąć i odstawić na 10 dni w ciemne miejsce. Po tym czasie nalewka będzie już dobra do picia. Dłuższy czas leżakowania wzbogaci jej smak.

  9. # Nalewka śliwkowa z whisky

  10. 150 g suszonych śliwek

  11. 100 g cukru

  12. 1-2 jagody jałowca

  13. 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej

  14. 500 ml whisky

  15. Śliwki pokroić w 1 cm kawałki. Dodać zmiażdżony jałowiec i skórkę z pomarańczy. Wymieszać i przełożyć do wyparzonego słoja lub butelki. Zamknąć i odstawić na 1 miesiąc w ciemne miejsce. Przez pierwsze 3-5 dni wstrząsać butelką, żeby rozpuścił się cukier.

  16. # Nalewka pomarańczowa

  17. 2 pomarańcze

  18. 300 g drobnego cukru

  19. 1 laska cynamonu

  20. 3 goździki

  21. 1 gwiazdka anyżu (opcjonalnie)

  22. 500 ml wódki

  23. Pomarańcze wyszorować szczoteczką i sparzyć gorącą wodą (najlepiej użyć pomarańczy niewoskowanych i niepryskanych). Pokroić owoce na bardzo cienkie plastry odrzucając pierwszy i ostatni plaster (pokroiłam je przy użyciu tarki z ostrzami w kształcie litery V). Włożyć je do wyparzonego słoja lub butelki. Dodać cynamon, anyż i goździki. Zasypać cukrem i zalać wódką. Zamknąć i odstawić na 1 miesiąc w ciemne miejsce. Przez pierwsze 3-5 dni wstrząsać butelką, żeby rozpuścił się cukier.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 7 grudnia 2013, 19:00

    Dobre przepisy na nalewki.

  2. sonia5833 9 grudnia 2013, 11:13

    Fajna ta nalewka pomarańczowa :)