Poleć znajomym

Zimowa granola z figami i syropem klonowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (19155 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Pistachio Lo

Dzisiaj mam dla Was kolejną propozycję na kulinarny prezent, na granolę z figami i syropem klonowym. Można ją przyrządzić wcześniej, bo zachowuje świeżość i smak do 1 miesiąca. Zróbcie ją na prezent albo dla siebie lub najbliższych na zimowe śniadanie. Dodatek maku to taki świąteczno - zimowy akcent. Ja dodałam białego, ale oczywiście można użyć też zwykłego niebieskiego.

Składniki

  • 3 łyżki oleju kokosowego (w temperaturze pokojowej)
  • 100 ml syropu klonowego
  • 100 g miodu
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej lub naturalnego ekstraktu z wanilii
  • 350 g płatków owsianych
  • 50 g sezamu
  • 25 g białego maku (można użyć zwykłego niebieskiego)
  • 100 g pestek z dyni
  • 50 g płatków migdałowych
  • 100 g fig pokrojonych w kawałki
  • 50 g kokosa w płatkach

Sposób przygotowania

  1. Nagrzać piekarnik do 160 stopni.

  2. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

  3. Wymieszać w misce wszystkie składniki oprócz fig i płatków kokosa. Jeżeli olej kokosowy ma zbyt twardą konsystencję, należy go lekko podgrzać przed dodaniem.

  4. Wyłożyć wszystko równomiernie na blachę i wstawić do piekarnika na 10 minut. Wymieszać granolę i wstawić do piekarnika na kolejne 10 minut.

  5. Wyłączyć piekarnik. Dodać do granoli figi i płatki kokosa, wymieszać i wstawić do studzącego się piekarnika. Pozostawić do całkowitego wystudzenia.

  6. Podzielić/połamać granolę na kawałki i przełożyć do torebek lub dużego słoja.

  7. Przechowywać do 1 miesiąca.

  8. Przepis Flora Shedden z książki "Gatherings: recipes for feasts great and small"

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.